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人均已超25个,国产猕猴桃要走苹果的老路吗?

来源:农资市场网 时间:2017年10月19日

分享: 标签: 猕猴桃

摘要:就在前年,我们还都认为猕猴桃是小众水果;可是这两年,全中国都在种猕猴桃。

就在前年,我们还都认为猕猴桃是小众水果;可是这两年,全中国都在种猕猴桃。

 

到了17年,猕猴桃种植面积已超200万亩,产量将达260万吨。也就是说——全中国13亿人,每个人可以分到2公斤。

 

看到这个数据,不禁萌生了深深的担忧——

 

猕猴桃这是要重蹈苹果“滞销”的覆辙吗?

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上演大跃进,猕猴桃产能急速扩大

10年前,全中国都在种苹果;现在,全中国都在种猕猴桃。

 

最近几年,国内猕猴桃种植面积急速上升,陕西眉县、周至,四川苍溪、蒲江,河南西峡,贵州修文,浙江江山;还有山东淄博、江西寻乌、奉新,云南红河......

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猕猴桃基地上演大跃进

 

16年,国产苹果人均超过33公斤。与苹果相比,中国猕猴桃产量是少了还是多了?

 

不能光看数据,还得用事实说话。看看各地猕猴桃行情吧!

 

四川蒲江,红心猕猴桃

四川产区产量预计比去年增长10-15%左右,苍溪的产量在12万吨,蒲江和都江堰合计12万吨。

 

供应企业反应,今年蒲江红心猕猴桃市场行情比去年略好,但是地头收购价比去年低。

 

普通果的地头价是5元左右/斤,供应链企业,销售价是6-7块钱,其实利润很少了。

 

特级果则价格较高更赚钱,但走量很少,主要销量还是靠传统通路。

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陕西眉县和周至,绿心猕猴桃

陕西是国内猕猴桃最大产区,17年猕猴桃产量增幅在20%左右。

 

据了解,今年眉县猕猴桃30.2万亩,产量46万吨,周至42.3万亩,产量52万吨。主要是绿心,以徐香、海沃德为主。

 

眉县种植户反馈,今年的猕猴桃,80g的好果地头价3块,质量稍次点的2.5-2.8。

 

上市猕猴桃,前期行情比去年好,初期果子品质不错,比去年贵2-3毛;

 

但是最近,雨水太多,导致果品质量下降,行情就一般般了。

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同样是红心猕猴桃,今年浙江有点不开心

 浙江也是红心猕猴桃的主产区之一,但今年行情有点糟糕。

 

至于其它新发展的非核心产区,当时看着赚钱进来,可是现在却面临亏本的风险!

 

零售端反馈,销售行情不错,但价格往下走

 

反馈一:

今年红心猕猴桃出售行情不错,但是品质和价格混乱,且价格呈下降趋势!

 

消费者倾向中档,最好卖的是零售价15元/斤左右,单果重在100g左右的。

 

反馈二:

自己销售的是徐香和佳沛。徐香卖得不错,利润也好,成本4元一斤,零售7元,佳沛却卖得不太好。

 

消费趋势而言,有认知的产品比较好销售,还有就是性价比。


那猕猴桃是不是会比苹果坚挺?并不是!

 猕猴桃的问题比苹果少?先读一遍市场,再下结论吧。

 

市场:中高端消费信任还没建立

猕猴桃国际品牌已经很强势,基本占领着猕猴桃的高端消费,导致消费者认知基本固定。国内猕猴桃大部分只能在中低端徘徊,附加值很低。

 

虽然国内有几个好的品种,比如红心猕猴桃、翠香、贵长等优势品种,品质绝对优于进口,但是市场教育要花很长时间。

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销:新零售还没发育好,出口没有竞争力

国内农产品低端过量、高端不足,新零售是消费升级的希望。

 

但实际上,现在很多新零售渠道更像是在扰乱市场,猛烧钱打价格战,采购压价比传统渠道还狠。

 

而另一个突破口,中国占到了世界猕猴桃产量的70%,但出口却少得可怜。


供:产业化才刚刚起步

猕猴桃的产业龙头企业才刚刚起步,分选、气调冷库没上几年,市场面大量流通着品质参差不齐的果子。

 

有个挺要命的事——市面上至今没有一样成规模的深加工产品,导致大量次果是直接扔掉的,非常可惜。


产:全国都在种,根本停不下来。

就跟当年种苹果一样,连很多非宜生区,也在盲目地大力推广,势必会造成产能过剩。

 

而且猕猴桃比苹果更难保存,要在短时间内卖完,结果还是拼价格!


文章来源:新农堂

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  • 编辑:《农资与市场》杂志社

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